tejjjasでは、以下のサービスを提供しています。
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Life Navigation
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■ Food Direction
フードコーディネート / Food Direction
食を通して、空間と時間をデザインします。
撮影や小さな集まり、滞在中のプライベートな時間に合わせて、メニュー構成からスタイリングまで一貫して提案します。
旬の素材を中心に、自然体で心地よい食卓を。
Simple, seasonal, and thoughtfully composed.
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■ Inbound Food Catering
旅先で出会う、日本の食卓 / A Taste of Home in Japan
個人旅行者やご家族へ向けた、少人数制のケータリングです。
観光とは少し違う、日本の“ふだんの食卓”を体験していただきます。
季節のおかず、炊きたてのごはん、汁もの。
食後には小さなお菓子とお茶を。
A relaxed, home-style Japanese dining experience.
ハラルフレンドリー対応も可能です。
食材や調理方法に配慮しながら、自然な形でご用意します。
Halal-friendly options available upon request.
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■ Ayurvedic Inspired Food
自然に寄り添う食 / Naturally Balanced Meals
アーユルヴェーダの考え方をヒントに、季節や体調に合わせた食事をご提案します。
野菜中心の料理や穏やかなスパイス使い。
身体にやさしく、無理のない構成です。
Inspired by Ayurveda, adapted for modern, everyday life.
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